タマネギ同様、ダイコンもじっくりコトコト煮て柔らかい味にします。
でも不評でした(゜ー゜;
ダイコンがゆ☆
ダシで煮てあげたらもっとおいしくなるんだろうな。
次回はそうしよう。
■材料■ダイコン小さめ … 3cmぐらい 約30gかな
おかゆ(10倍) … 20g〜30gぐらい
*おかゆ(10倍)の作り方(残り物のごはんで作る) *おかゆ(10倍)の作り方(炊飯器で作る)■つくりかた■1:ダイコンを小さめに切って、小鍋に入れてひたひたの水を入れます。
蓋をしてコトコト弱火で柔らかくなるまで煮ます。
しっかり煮えたら裏ごしします。
2:おかゆと混ぜてできあがり!
↓今日の離乳食を食べた息子の反応はこんなかんじでした↓
にこにこあかちゃん☆2008.08.21